飲食店は、
経営をシェアする時代へ。
独立希望者、飲食店に携わる方、クライアントが飲食関連の方、
そして、飲食ビジネスに興味がある方必見。新登場！
飲食店経営のオープンソースサイト「経営会」
経営の本質に、
地域も、業態も関係ない。
Googleにも本屋にも、売っていない、
実店舗の経営データと、
ケーススタディ。
使い方はあなた次第。
あなたも当てはまりませんか？
・経営書より現場の数字が見たい。
・フランチャイズではなく自分のお店を持ちたい。
・「失敗から何を学んだか」を知りたい。
・一度きりの開業、成功させたい。
そんな、あなたのために「経営会」は
経営の裏側、まるごとお見せします。
経営会が選ばれる5つの理由
１ 開業前にリハーサルができるから。
「このままお店を始めて大丈夫かな…。
そんな不安ありませんか？
☞経営会なら”開業前”にお金の動き・集客の流れ・広告の反応までシミュレーションができます。
本番前に、「一回、経営をイメージする」という
選択肢が持てます。
経営会とは？
独立希望者、現役店長、
全ての飲食店オーナー、
そして飲食ビジネスに興味のある
すべての方へ！
✔︎「店舗経営のリアル」を、そのまま公開！
✔︎売上、原価、広告費、集客…全部見せます！
◆個人店のマーケティング
広告媒体や費用対効果、ブランディング方法など
を公開。
◆経営データほぼ全公開
内装工事費、初期投資、毎日の売上、
毎月のPL表（3年以上分）など。
◆他店の動向
他店舗の動向や、企画の失敗や成功例なども
包み隠さず公開。
◆参加型戦略会議（予定）
あなたの戦略試します！試してみたいことはありますか？テストマーケティングにもどうぞ。
開業前も、開業後も
“経営会”。なぜならー
開業前は、
『開店にいくらかかるか』がわかる。
開業後は、
『何をすれば売上が動くか』がわかる。
✔︎ 初期投資
・内装費
・物件取得費
・厨房機器費
・テーブル、椅子、照明など
✔︎紹介手数料
✔︎レジ周り、食器など。
✔︎ 費用対効果
・食べログ
・地域情報誌
・チラシ
・SNS など
✔︎ランチの周知方法
✔︎おせち、お正月、イベント結果など
今まで誰も公開してこなかった、
店舗経営の舞台裏、ついに解禁です！
↓↓
Case① 食べログのアクセス数と売上の相関関係。
・契約期間2023年5月〜11月
食べログ広告費 ◯6.5万円（税込6ヶ月間合計）
・費用に見合った売上は立てられたのか？
続きは経営会へGO！
見放題プラン
プロフィールです。
ちょっと贅沢な焼き魚屋「和炭焼きかど」
✔営業4年目
✔神奈川県・新百合ヶ丘の焼き魚和食店
✔ 客単価：5,000円前後
✔ 客席：11席
✔ Instagramフォロワー：約1,500人（2025年5月）
✔ 食べログ点数 3.08点（2025年5月）
✔ グーグル点数 4.8点 （2025年5月）
✔ メディア取材歴
・神奈川経済新聞 KANAKEI 1月号
・産業情報かわさき ・FMかわさき ほか
「和炭焼きかど」店主
✔ 1981年 北海道生まれ
✔ 中華料理店で修行スタート
✔ アメリカLAに留学 （会計学・経営学専攻）
✔ 海外の飲食店立ち上げに従事（LA・香港）
✔ 会計ベースの法律コンサルティング事務所勤務
（営業、M＆A、相続案件担当）
✔海外店舗立ち上げのためROYAL関連会社入社
✔コロナ禍により退社
✔2022年 和炭焼きかどオープン
数字で見る。現場で確かめる。
これが、「経営会」です👇
“見る経営”が、ここまで価値があるとは。
ロイヤル株式会社
(ロイヤルHDグループ会社)
元代表取締役社長
経営会アドバイザー
S.Kurata
経営のオープンソース、経営のシェア、今の時代だからこそできるサービスであり、新しい試みだと感じます。良いものを作れば売れると言う時代は過ぎ去り、集客は複雑の一途をたどっています。その中で、自分の手の内を良い例も悪い例も明かすと言うのは、なかなか覚悟がいるもの。経営会の一石がどのように影響するかわかりませんが、同業者やこれから独立を考えている方、飲食ビジネスに携わる多くの方にとって有益な情報があることは間違いありません。きっと、あなたの判断に大きく役立つことと思います。
追伸、焼き魚はマジでウマかばい🤤
よくある質問
お申し込みはカンタン
３ステップ
①申込に進む
②必要事項を入力
③初月無料で見放題
